O que é

Na condição de liderança no segmento da alimentação fora do lar, a Nova Equipotel 2008 realiza este evento especializado em gastronomia profissional em todos os níveis - da alta gastronomia ao fast-food -, dada a necessidade geral que a sociedade tem de, em algum momento, se alimentar fora de casa, quer por lazer ou por atividade profissional.

A projeção de mercado para o segmento em 2008 é de 6,6%, o que resulta em um faturamento superior a R$ 60 bilhões. Dessa forma, os canais operadores e food service, conseqüentemente, alcançarão por volta de R$ 130 bilhões.

Consolidando a tendência inovadora apresentada na edição anterior da Nova Equipotel, o Equip Food&Drinks contribui novamente para a setorização da Feira, já que se trata de um pólo que engloba todo o processo produtivo relacionado à gastronomia, incluindo os segmentos de alimentos & bebidas, além de equipamentos.

A primeira edição em 2007 contou com a presença de renomadas empresas fornecedoras de serviços e produtos do setor de alimentos e bebidas, tais como MBB Food Service, La Rioja e Strauss Carnes, no total de 250 expositores divididos em 120 estandes ocupando uma área de 5 mil m² do Anhembi.

Além da área de exposições, o Equip Food&Drinks tem como parte integrante a Arena Gastronômica.

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Galeria de Fotos do Equip Food&Drinks 2007