El Equip Conference es el espacio dirigido al aprendizaje y discusión de tendencias de la Nova Equipotel. Las conferencias con temas actuales y relevantes, buscan dar a los profesionales de hotelería y gastronomía la posibilidad de actualización, intercambios de experiencias y establecimiento de contactos.
En la 3º edición, fueron realizadas tres conferencias de cada sector por día, divididas en temas específicos, con profesionales especializados, además de un panel final con todos los conferencistas, que cerraban los trabajos..

Distinciones del Equip Conference Hotelaria

• Directrices de seguridad en hoteles, con Jair Gomes, gerente de seguridad de la JW Marriott Rio de Janeiro con ocho años de experiencia en gestión de seguridad hotelera.

• Transformando clientes en fans, con Ricardo Aly, director comercial del The Royal Palm Hotel y profesor de graduación y pos-graduación en hotelería en Senac.

• El futuro de las vendas, con Paulo Mélega, colaborador de la revista Hotelnews, profesor académico y gerente-general del Gran Hotel São Pedro.
  

Distinciones del Equip Conference Gastronomia

• La importancia y utilidad de la seguridad alimentar, con Eneo Alves, director de la Pro-Alimento Consultoría y del Laboratorio de Análisis CDL

• Lucrando con cafés, con Gelma Franco, directora de la ACBB (Asociación Brasileña de Café e Barista) y coordinadora nacional del Le Cafeoteque.

• Su menú es lucrativo?, con Paul Gregson, consultor empresarial especializado en servicios de alimentación comercial por medio de la PWG Consultoría.

Album de fotos del Equip Conference 2008