Saiba mais sobre o chef:

Chef Charlie Carving : único representante da escola tailandesa de entalhamento no Brasil, o chef é proprietário da empresa Carving Studio, escola de entalhe decorativo em legumes e frutas. Charlie estudou e trabalhou em diversos países e continentes. No ano de 2002, formou-se na prestigiada Sydney Seafood School e, em 2005, terminou seus estudos como Mestre Barista na conhecida escola australiana Mr.Coffes Brisbane, que possui filiais em Hong Kong, Arábia Saudita e El Salvador.

Cada aula tem o custo unitário de R$ 120,00jjjjjjjjjjjjjjjj

Estudantes só podem se inscrever pelo telefone (11) 5574-5166, Depto. Financeiro.

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Fotos de esculturas realizadas pelo chef em 2007.